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Burger, frites, tomates
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Concept né en 1872, le Diner apparaît aujourd’hui comme l’un des symboles les plus parlants de l’American Way of Life.

A l’origine, les Diners étaient de simples wagons aménagés pour servir de la restauration rapide à n’importe quel moment de la journée, y compris au milieu de la nuit. A l’heure d’aujourd’hui, le concept a radicalement changé, profitant d’un net regain de popularité depuis quelques années. Cuisine typiquement américaine sur fond de décor rétro & vintage, les Diners refont surface sur le bord des routes comme à la belle époque. Dans un style Art-Déco pour une réelle immersion dans les années 50, le Quarter Back revisite avec goût et classe l’esprit traditionnel du restaurant américain. Place aux jukebox, aux néons et aux couleurs flashy, ici tout est mangé à la sauce US, y compris la déco.